HET PERFECTE RECEPT Anekdotes, brieven en culinaire verhalen uit het leven van Pellegrino Artusi
Verhalenhuis Haarlem Van Egmondstraat 7 Van Egmondstraat 7, Haarlem, Noord-Holland, Netherlands‘Voor het eerst heeft hij heimwee, met dank aan de herinnering aan de maccheroni alla bolognese, met een saus van vlees, ui, wortel, bleekselderij, kruiden, boter en een snufje...