HET PERFECTE RECEPT Anekdotes, brieven en culinaire verhalen uit het leven van Pellegrino Artusi
Verhalenhuis Haarlem Van Egmondstraat 7 Van Egmondstraat 7, Haarlem‘Voor het eerst heeft hij heimwee, met dank aan de herinnering aan de maccheroni alla bolognese, met een saus van vlees, ui, wortel, bleekselderij, kruiden, boter en een snufje...